Cara Keliru Makan Buah dan Sayur

Buah dan sayur segar merupakan makanan sehat yang dapat membantu Anda menjalankan diet secara tepat. Namun, jika cara mengonsumsi atau mengolahnya keliru, makanan sehat ini pun bisa menjadi musuh terselubung yang menggagalkan diet.

Buah
Pilihan tepat untuk mengganti konsumsi karbohidrat dengan buah-buahan saat Anda lapar di luar jam makan. Namun buah juga memiliki kadar gula yang tak sedikit, jika berlebihan bisa-bisa kalorinya melebihi porsi makan Anda. Apalagi jika makan buah ditemani dressing.

Gula, susu kental manis, atau mayones merupakan komponen pelengkap yang akan membuat buah menjadi musuh besar bagi diet Anda. Hati-hati, mereka seringkali menyelinap lewat makanan sehat seperti jus, salad, dan es buah. Batasi asupannya jika diet ingin berhasil.

Bagaimana pun, mengonsumsi makanan segar jauh lebih sehat dibanding dengan makanan yang telah diolah apalagi dikeringkan.

Sayur
Jangan merasa aman dulu saat sayur-sayuran menempati porsi yang lebih besar dibandingkan karbohidrat pada santap siang Anda. Sayuran yang sehat bisa menjadi bumerang jika mengandung kadar garam berlebih.

Meski tak berkalori, garam memiliki kontribusi besar dalam penambahan berat badan. Garam seringkali menjadi musuh yang "ngumpet" dalam olahan sayur-sayuran. Garam banyak terdapat dalam keju, kecap, penyedap rasa, dan makanan olahan.

Dalam Jurnal Progress in Cardiovascular Disease, kandungan natrium pada garam diyakini bisa meningkatkan cairan tubuh dan penimbunan lemak sehingga berat badan meningkat. Jika makanan terlalu tawar, pilihlah merica atau cabai bubuk sebagai pengganti garam.

4 Keuntungan Olahraga Sore Hari

Olahraga pagi sering dianggap lebih efektif. Menurut para pakar kesehatan, olahraga pagi hari bisa meningkatkan metabolisme, sehingga mampu mengatur tubuh untuk membakar lebih banyak kalori sepanjang hari. Bahkan, saat Anda beristirahat pun tubuh masih membakar kalori. Selain itu, udara pagi masih bersih sehingga terasa lebih nyaman saat Anda berolahraga di luar ruangan.

Namun jika Anda bukan termasuk orang yang mudah bangun pagi, olahraga pada sore atau menjelang malam hari pun tak kalah efektif. Bahkan, ada empat keuntungan yang Anda dapatkan:

Anda lebih banyak memikirkan konsekuensi dari tindakan Anda. Sore hingga malam hari umumnya memang kerap diisi aktivitas seperti ngopi-ngopi atau makan bersama teman-teman, atau bersantai di depan TV. Namun ketika Anda merencanakan latihan sepulang kantor, aktivitas yang serba memanjakan diri tersebut akan berkurang. Anda pasti tak akan makan berlebihan sebelum berlatih aerobik atau yoga. Setelah latihan, Anda juga cenderung menjaga apa yang Anda makan, karena tak ingin semua upaya Anda untuk latihan menjadi sia-sia, kan?

Tidur lebih nyenyak. Jika Anda tergolong orang yang baru "hidup" menjelang malam, latihan olahraga akan membantu mengeluarkan energi pada puncak produktivitas Anda sepanjang hari. Setelah latihan, tubuh yang lelah membuat Anda cepat mengantuk. Hasilnya, Anda bisa tidur lebih pulas dan bangun dalam kondisi lebih segar.

Lebih mudah jadi kebiasaan. Banyak orang yang merasa terpaksa ketika harus bangun pagi untuk olahraga. Akibatnya, Anda sulit menjadikan olahraga pagi sebagai kebiasaan. Apalagi jika malam sebelumnya Anda baru begadang. Kalau memang ini yang terjadi, sudahlah, jangan dipaksa. Lebih baik, coba untuk olahraga pada sore hari. Anda tidak harus ke gym untuk olahraga sore. Anda bisa latihan sendiri di rumah, berenang di kolam renang di kompleks perumahan, jogging, bulutangkis, atau apa saja yang Anda sukai untuk membuat tubuh berkeringat.

Memulihkan diri dari stres sepanjang hari. Ini keuntungan yang paling utama. Bila sepanjang hari Anda sudah ditempa beban pekerjaan, stres karena hasil kerja Anda tidak memuaskan atasan, atau merasa pinggang dan punggung pegal karena duduk di depan komputer sepanjang, tak ada yang lebih melegakan ketimbang memulihkan diri melalui olahraga. Cukup latihan satu jam atau bahkan 30 menit, stres akan mereda dan membuat Anda mampu berpikir lebih jernih mengenai apa yang Anda alami sepanjang hari. Atau sebaliknya, Anda jadi mampu melupakan hal-hal yang menimbulkan stres. Tubuh yang lelah usai latihan, lagi-lagi membuat tidur Anda lebih nyenyak!

Makanan yang Memicu Nafsu Makan

Saat Anda sedang diet, rasanya semua makanan jadi terlihat sangat menggoda. Sebelum diet Anda gagal total, cobalah untuk tidak langsung mencomot makanan-makanan tersebut dan menikmatinya sampai kenyang. Selain itu, pilih-pilih lagi makanan dan kudapan Anda, jangan-jangan ada di antaranya yang justru memicu timbulnya keinginan untuk makan lebih banyak.

1. Bumbu dan rempah-rempah
Beberapa jenis bumbu dan rempah terbukti bagus untuk kesehatan. Namun menyantap beberapa jenis bumbu dan rempah ini dalam makanan ternyata bisa menimbulkan rasa lapar. Misalnya kandungan mustard dalam masakan, yang ternyata bisa meningkatkan produksi air liur dan cairan pencernaan sebagai cara alami untuk merangsang nafsu makan, ketika sudah selesai makan. Selain itu kunyit, jahe, dan peterseli juga bisa merangsang nafsu makan.

2. Kurang konsumsi protein
Asupan protein dalam makanan bisa membantu menyampaikan sinyal rasa kenyang ke otak dan perut setelah makan. Menurut ahli holistik, Mark Hyman, MD, kurangnya konsumsi protein ternyata bisa menyebabkan rasa lapar muncul tiba-tiba, dan kecenderungan untuk ngemil. Menurut penelitian terbaru yang dilakukan terhadap beberapa relawan, orang yang mengonsumsi protein kurang dari 15 persen dari total kalori yang disantapnya akan merasa jauh lebih lapar dan lebih banyak ngemil dibandingkan dengan orang yang cukup mengonsumsi protein.

Dr Hyman mengungkapkan, sebaiknya Anda memenuhi kebutuhan protein saat sarapan. "Salah satu triknya adalah dengan makan makanan dengan protein tinggi saat sarapan, seperti telur rebus atau yogurt Yunani," tambahnya.

3. Gula dan garam berlebihan
Beberapa dekade terakhir, banyak produsen makanan menemukan bahwa manusia tak pernah puas untuk menyantap gula dan garam. Tak heran jika sekarang ini banyak terdapat makanan atau minuman instan yang rasanya sangat gurih, karena menggunakan gula dan garam yang berfungsi untuk meningkatkan rasa lapar.

Kandungan gula dalam saus pasta kemasan ternyata lebih banyak dibandingkan gula pada es krim vanila per porsinya. Sereal memiliki kandungan garam yang lebih banyak ketimbang kentang goreng. Ini semua membuat kita ingin makan lebih banyak. Analoginya, jika Anda sudah makan makanan manis, lebih enak jika dinetralisasi dengan makanan asin. Padahal, garam dan gula merupakan perangsang nafsu makan. Sebaiknya hindari makanan terlalu manis atau terlalu asin agar tidak terserang rasa lapar tiba-tiba.

4. Makanan rendah kalori
Makanan rendah lemak ternyata mengandung lebih banyak gula, karbohidrat, dan natrium untuk meningkatkan rasa. Namun, efeknya ternyata bisa memicu makan berlebihan. Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrition menunjukkan bahwa kandungan pemanis buatan dalam minuman diet juga dapat merangsang nafsu makan. Ingatlah bahwa tubuh juga tetap membutuhkan nutrisi tertentu dan lemak sehat, misalnya kalsium, dan omega-3 yang meningkatkan kesehatan jantung.

"Itulah mengapa sebabnya, saya selalu menyarankan untuk menyantap salad dengan saus dressing biasa dan bukan dressing rendah lemak. Karena, di dalam saus tersebut terdapat minyak sehat seperti zaitun atau minyak canola," ungkap ahli diet Carolanne Nelson. Untuk mengatasinya, konsumsi saja makanan yang biasa disantap, namun batasi porsinya agar tidak menjadi gemuk.


Sumber: Readers Digest

5 Kebiasaan Baik pada Pagi Hari

Percayalah, bila Anda mengawali dengan lima kebiasaan baik ini, dijamin Anda akan selalu menjalani hari-hari yang menyenangkan.

Regangkan badan saat bangun tidur. Ketimbang memejamkan mata lagi atau melamun sambil "mengumpulkan nyawa" saat bangun tidur, lebih baik regangkan tubuh Anda. Regangkan jari-jari tangan, kaki, lalu putar pergelangan kaki Anda. Ngulet membuat peredaran darah menjadi lancar. Menguaplah sepuas-puasnya untuk menghirup sebanyak mungkin oksigen.

Minum air putih sebelum sarapan. Saat bangun tidur tubuh kita mengalami dehidrasi. Buktinya, Anda pasti merasa haus. Kondisi dehidrasi sebenarnya dapat memperlambat metabolisme. Karena itu sebelum menikmati teh manis, susu cokelat hangat, dan roti, minumlah lebih dulu segelas air putih. Menurut jurnal Obesity, sel-sel yang terpenuhi kebutuhan airnya tidak hanya bekerja lebih baik, tetapi juga membantu membuang lemak.

Sarapan yang mengandung protein. Sarapan adalah makanan paling penting dalam sehari. Dengan sarapan, Anda akan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari karena sebagian calorie intake disisihkan untuk pagi hari. Sarapan juga membuat Anda dapat berpikir lebih baik dan lebih mampu berkonsentrasi. Yang penting masukkan makanan yang mengandung protein ke dalam menu sarapan Anda. Sesuaikan porsinya dengan kapasitas perut Anda. Terlalu kenyang juga akan membuat Anda mengantuk, lho.

Biarkan sirkulasi darah lancar. Berangkat ke kantor dengan menempuh perjalanan selama dua jam memang membuat tubuh menjadi tidak bugar. Biasakan untuk berolahraga ringan pada pagi hari, karena metabolisme yang lancar juga akan menjauhkan stres dari diri Anda. Olahraga pagi juga menjadi cara yang baik untuk memastikan tubuh Anda siap "bertarung" dengan jadwal yang padat sepanjang hari. Tak perlu mencari tempat yang jauh atau waktu yang lama. Cukup lakukan latihan ringan selama 10 menit untuk melancarkan peredaran darah.

Secangkir kopi saja. Banyak yang mengatakan bahwa kopi dapat meningkatkan konsentrasi, atau membantu Anda bekerja lebih baik. Namun, jangan mengonsumsi kopi secara berlebihan. Secangkir kopi pada pagi hari (atau sore hari, tergantung kenyamanan Anda) sudah cukup. Kafein berlebih akan membuat Anda gelisah dan meningkatkan detak jantung Anda. Sebagai gantinya, nikmati saja secangkir teh hijau.

SEMINAR HOLISTIC TERAPHY

Dear All,

IKUTILAH...

SEMINAR HOLISTIC TERAPHY

HOLISTIC TERAPHY adalah terapi menyeluruh yang mencakup
Totok Aura Wajah, Akupuntur Kecantikan Tanpa Jarum, Facial Herbal, Massage dan Bio Energi.
Terapi ini tidak beresiko karena menggunakan bahan alami dan dapat dilakukan tiap orang, karena setiap manusia pada dasarnya memiliki energi di dalam dirinya. Energi ini dapat dimaksimalkan sehingga dapat bermanfaat bagi orang lain, khususnya di bidang kecantikan dan kesehatan.
Karena besarnya manfaat dari bio energi ini, maka LKP ARDIAN mengadakan kegiatan “Seminar Holistic Teraphy” yang dilaksanakan pada :

Hari/Tanggal : Rabu, 7 Maret 2012
Pukul : 13.00 – 17.00 WIB
Tempat : LKP ARDIAN (Jl. Kyai Saleh 44
Pati)
Materi :
1. Pengenalan Holistic Teraphy dan B4i (Beauty For Income) sebagai wadah bisnis Holistic Teraphy
2. Demo perawatan wajah
Membuka Titik Meridian Kepala – Peeling – Totok Aura (penembakan energy bio) – Massage – Akupuntur Tanpa Jarum – Masker
3. Konsultasi kecantikan

NARASUMBER :
1. Nafisah Silvi Sutri Insani, SE
(Pakar Holistic Theraphy, Totok Aura,
dan Akupuntur Kecantikan)
2. Andy Aziz E, SE
(Founder B4i Indonesia)
Fasilitas :
Makan Siang, Sertifikat dan Makalah.

BIAYA INVESTASI : Rp. 50.000
(khusus bagi member ARDIAN GRUP, ada diskon 10%)

CP : DINING (085640408971/081390442390)

3 Alternatif Atasi Perut Kembung

Ada banyak penyebab perut kembung. Bisa karena kondisi yang sepele, seperti masuk angin, namun juga bisa karena adanya penyakit yang cukup serius, seperti celiac disease atau kelainan pada sistem pencernaan.

"Selain itu, kondisi intoleransi laktosa atau pola makan yang buruk juga dapat menyebabkan Anda mengalami stres. Ketika Anda sedang stres, aliran darah akan dialihkan dari organ pencernaan menuju ke jantung dan otot, sehingga proses pencernaan menjadi lebih lambat. Produksi air liur menjadi berkurang, enzim pencernaan menjadi lebih sedikit, dan makanan tidak bisa dicerna dengan sempurna," jelas Roberta Lee, MD, pakar di bidang integrative healing dari Beth Israel's Continuum Center for Health and Healing, New York, serta penulis buku The SuperStress Solution.

Untuk mengatasinya, ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan. Berikut tiga anjuran dari para pakar:

1. Redakan stres
Lee menganjurkan Anda untuk lebih sering rileksasi dan berolahraga, karena keduanya dapat meredakan stres yang dapat mengganggu fungsi pencernaan. "Tambahkan makanan atau minuman yang mengandung bakteri baik ke dalam menu harian Anda, misalnya yogurt dan kefir. Selain itu, hindari juga makan sambil berdiri atau sambil menelepon dan main komputer," saran Lee.

2. Perawatan akupunktur
"Perut kembung banyak disebabkan oleh aliran qi yang terganggu. Sementara, akupunktur dapat membantu menstimulasi qi agar bisa mengalir lancar. Selain itu, berolahraga juga dapat membantu menjaga agar qi tidak terhambat," kata Anna Perry, L.Ac, praktisi akupunktur dari Crocus Hill Oriental Medicina, St Paul, Minnesota. Sering-seringlah berjalan di alam terbuka, agar qi dapat mengalir secara alami sambil Anda merilekskan pikiran dan tubuh Anda.

3. Perbaiki pola makan
"Makanan yang tidak dicerna dengan baik dapat membuat perut menjadi kembung. Karenanya, biasakan mengunyah makanan Anda setidaknya 20 kali sebelum ditelan," anjur Karen Raden, MS, RD, ahli nutrisi dari Chicago. Selain itu, Anda perlu berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mengetahui jenis makanan apa yang dapat membuat perut menjadi kembung. "Untuk mencegah agar pencernaan tidak perlu bekerja terlalu keras, Anda bisa menyantap makanan yang berkuah atau direbus. Hindari juga minuman berkarbonasi. Lebih baik minum teh jahe atau chamomile, yang terbukti dapat membantu meredakan unsur gas di dalam saluran pencernaan," tambah Raden lagi.


Sumber: Natural Health

5 Kebiasaan Baik Agar Kulit Bercahaya

Perempuan dan kosmetik merupakan "sahabat" yang tidak bisa dipisahkan satu sama lain. Tetapi, kenapa ya, make-up sering tak mau menempel di wajah dengan sempurna?

"Itu merupakan salah satu pertanda bahwa kulit wajah Anda tidak sehat,"
ungkap dokter spesialis kulit, dr Inggrawati Komala, SpPKs, saat
peluncuran Tren Warna 2012 Mustika Ratu di Grand Indonesia, Jakarta

Kulit wajah yang kurang sehat bisa berarti kulit terlalu kering atau, sebaliknya, terlalu bermintak. Kulit
wajah yang terlalu kering akan membuat kulit tampak bersisik ketika dipulas dengan make-up. Sedangkan jika kulit wajah Anda terlalu berminyak, make-up jadi lebih cepat luntur.

"Kulit kering bisa dilembabkan dengan memberikan pelembab. Namun kulit yang cenderung berminyak tidak bisa dinormalkan, karena kelenjar minyak ada di bawah kulit. Anda hanya bisa menguranginya dengan penggunaan foundation yang tidak mengandung banyak air, serta menggunakan kertas minyak," tambahnya.
Namun untuk memiliki kulit yang sehat, Anda bisa melakukan kebiasaan ini:

1. Minum banyak air putih
Sudah bukan rahasia lagi, kalau air putih merupakan salah satu cara dan kebiasaan baik yang sangat bermanfaat untuk kecantikan. "Banyak minum air putih bisa mengeliminasi toksin yang ada di dalam tubuh, dan juga
menjaga kelembaban kulit," tukasnya.

Kadar cairan dari air putih yang tinggi dalam tubuh membuat kulit memiliki kandungan air yang cukup
untuk mempertahankan kelembaban. Selain itu, air putih juga membantu untuk membuat kulit menjadi lebih cerah dan bersih.

2. Konsumsi buah dan sayur
Sama seperti air putih, buah dan sayur juga punya manfaat dan khasiat yang baik untuk kulit. Kandungan vitamin, serat, dan sari buah membuat kulit menjadi lebih bercahaya dan sehat. Kandungan berbagai zat alami ini bisa membantu program regenerasi kulit dan membantu tumbuhnya sel-sel kulit baru.

3. Kurangi paparan sinar matahari siang
Sinar matahari dengan intensitas yang cukup tinggi bisa berbahaya bagi kulit, karena mampu menyebabkan kulit menjadi menghitam, kering, dan bahkan kanker. Paparan sinar UV A dan UV B dari sinar matahari pada siang hari harus dicegah agar tak mengenai kulit terlalu lama. "Sinar matahari ini
bisa membuat kulit mengalami proses aging dan merusak kulit," tukasnya.

Sebaiknya kurangi paparan sinar matahari langsung di siang hari yang terik. Jika terpaksa harus berada di bawah sinar matahari, gunakan krim tabir surya yang mengandung SPF yang sesuai dengan kulit Asia, atau dengan berlindung di bawah payung.

4. Gunakan krim anti aging
Ketika sudah memasuki usia 25 tahun, kulit secara perlahan-lahan akan menurun produktivitas pembentukan sel barunya. Semakin lanjut usia, keelastisan dan proses pembentukan regenerasi kulitnya akan berjalan lambat dibanding saat masih remaja. Tak ada salahnya ketika Anda mulai
membiasakan diri menggunakan saja krim anti aging ketika memasuki usia 25 tahun. Lakukan hal ini agar proses regenarasi kulit tetap stabil dan kulit tetap kencang.

5. Membersihkan wajah
Membersihkan wajah wajib dilakukan setelah seharian menggunakan make-up.
Meski menyadari pentingnya hal ini, masih banyak orang yang malas melakukannya karena mungkin terlalu lelah setelah beraktivitas sepanjang hari. "Make-up itu bersifat adesive, sehingga harus dibersihkan sampai benar-benar bersih. Kalau tidak make-up bisa meresap ke dalam kulit dan merusak kulit," tambanya. Selain itu, sisa make-up bisa memicu timbulnya komedo, jerawat, dan kulit kasar. Agar benar-benar bersih, bersihkan wajah dengan susu pembersih dan toner.

sumber : kompas.com